Modelo de condensador de ajuste
El modelo de ajuste inducido, propuesto por Daniel Koshland en 1958, intenta explicar cómo se logra esto. Su teoría afirma que cuando el sitio activo de las enzimas entra en contacto con el sustrato adecuado, la enzima se amolda a la forma de la molécula. Esto permite que los átomos necesarios en la enzima y el sustrato entren en contacto ...